ZAPOBIEGANIE OTYŁOŚCI

W dzisiejszych czasach, gdy przeciętny człowiek coraz mniej energii wydatkuje na pracę fizyczną, a dostęp do dobrego jedzenia jest coraz łatwiejszy, gdy wypoczynek kojarzy się raczej z nicnierobieniem i siedzeniem przed telewizorem lub komputerem społeczeństwo staje się coraz bardziej otyłe. Znana do tej pory piramida żywieniowa została wzbogacona o nową podstawę i przestrzeganie jej w codziennym życiu na pewno przyczyni się do prawidłowej wagi, a co za tym idzie do lepszego samopoczucia ze względu na zdrowie jak i na walory estetyczne. A nowa piramida wygląda mniej więcej tak:
1.Podstawa to 30 ? 45 minut aktywności fizycznej; mogą to być spacery albo uprawianie jakiegoś sportu;
2. Produkty pełnoziarniste, czyli pieczywo razowe, żytnie, graham. Płatki owsiane, grube kasze, brązowy ryż, makaron z mąki durum, 3 ? 4 porcje dziennie (porcja to szklanka ugotowanego ryżu lub kromka chleba), dodatkowo 2 łyżki dziennie tłuszczy roślinnych;
3. Warzywa można jeść bez ograniczeń, najlepiej do każdego posiłku, a także jako przekąski między głównymi posiłkami, minimum 5 porcji dziennie (porcja to duży pomidor lub papryka), natomiast, jeśli chodzi o owoce to są już tutaj pewne ograniczenia, ponieważ zawierają one tuczące cukry proste, więc nie można ich jeść więcej niż 2-3 porcje dziennie (porcja to 1 jabłko, pół grejpfruta, mała miseczka malin);
4.Nasiona i orzechy należy spożywać 1-3 porcji dziennie, ale porcje zależą od kaloryczności danego produktu ( porcja orzechów to będzie 8-10 sztuk, 1/3 szklanki nasion słonecznika lub 30 dag roślin strączkowych);
5. Nabiał to 1-2 porcje dziennie (porcja to 15 dag tłustej ryby morskiej, lub drobiu, jedno jajko, plaster twarogu, szklanka mleka, jogurtu lub kefiru);
6. Kilka razy w miesiącu można sobie pozwolić na zjedzenie produktów z białej mąki, czerwone mięso i wędliny;
7.Słodycze i Fast fordy powinny całkowicie zniknąć z menu, ale jeśli nie to najwyżej 1-2 razy w miesiącu?